Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 avaliações

Preparo 30min

Total 5h 30min

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 10 g

Energia 2492 kJ / 533 kcal

Gordura 32 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Alfajores

1h 30min

Ositos de goma

25h 25min

Cupcakes fantasma

1h 30min

Paletas heladas altas en proteínas

4h 30min

Tarta de queso con Baklava

3h 30min

Barritas de cheesecake con camote

2h

Barritas de cereal

25min

Cheesecake de frutos rojos

2h 30min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Avena mañanera de chocolate y pera

20min

Mostrar tudo