Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 avaliações

Preparo 30min

Total 12h 30min

8 porciones

Ingredientes

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 8 g

Energia 2052 kJ / 513 kcal

Gordura 36 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Helado de vainilla

12h

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Sorbete de champán y toronja

8h 15min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Tiramisú

3h 15min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Pastel de vainilla vegano

1h 30min

Masa sablé

10min

Carlota de mango y queso

7h

Trufas de chocolate

3h

Pastel Texano

1h 30min

Mostrar tudo