Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 avaliações

Preparo 30min

Total 12h 30min

8 porciones

Ingredientes

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 8 g

Energia 2052 kJ / 513 kcal

Gordura 36 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Pastel Texano

45min

Flan de coco

1h 40min

Sorbete de fruta congelada

10min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Sándwich de nata

8h

Carlota de durazno

5h

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13h 20min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Nieve de nopal con limón

5min

Mostrar tudo