Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

3.2 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

4 porciones

Ingredientes

80 g de queso manchego
800 g de agua
800 g de papa en trozos pequeños
200 g de zanahoria en trozos
200 g de chícharos congelados descongelados
160 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
pimienta negra molida
nuez moscada entera
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
250 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 27 g

Energia 2306 kJ / 549 kcal

Gordura 27 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 48 g

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