Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Curry Fish

Curry Fish
4.6 58 avaliação
Preparo 5min
Total 35min
5 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • garlic cloves
    5
  • shallots
    50 g
  • dried chillies soaked and cut in pieces
    10
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, cut in slices
    2 stalks
  • fish curry powder
    30 g
  • cooking oil
    60 g
  • light soy sauce
    20 g
  • torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
    1 stalk
  • water
    500 g
  • homemade chicken stock powder
    10 g
  • fish tail (1 fish tail), scored
    500 - 600 g
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • ladies' fingers
    8
  • tomatoes cut in wedges
    4
  • onions cut in slices (0.5 cm)
    100 g
  • fresh curry leaves leaves only
    1 sprig
  • coconut milk
    150 - 200 g
  • sugar
    1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g
Energia 1661 kJ / 397 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(71)

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(167)

30min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(25)

1h 15min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(36)

40min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40min

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6(48)

35min

Kimchi Tofu Soup

4.7(22)

35min

Smoked Salmon Lemon Pasta

4.3(108)

35min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(45)

1h

Salmon and fennel risotto

4.4(125)

30min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

5.0(1)

1h 5min

 Mostrar tudo