Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Curry Fish

Curry Fish
4.6 60 avaliações
Preparo 5min
Total 35min
5 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • garlic cloves
    5
  • shallots
    50 g
  • dried chillies soaked and cut in pieces
    10
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, cut in slices
    2 stalks
  • fish curry powder
    30 g
  • cooking oil
    60 g
  • light soy sauce
    20 g
  • torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
    1 stalk
  • water
    500 g
  • homemade chicken stock powder
    10 g
  • fish tail (1 fish tail), scored
    500 - 600 g
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • ladies' fingers
    8
  • tomatoes cut in wedges
    4
  • onions cut in slices (0.5 cm)
    100 g
  • fresh curry leaves leaves only
    1 sprig
  • coconut milk
    150 - 200 g
  • sugar
    1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g
Energia 1661 kJ / 397 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1h 20min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(263)

2h

Paella

4.4(255)

30min

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30min

Deluxe seafood pie

5.0(1)

1h

Lemon Garlic Salmon

4.5(43)

2h 20min

Baja-Style Fish Tacos

4.5(40)

30min

Prawn noodle curry

4.3(134)

10min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

4.6(57)

1h 10min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1h

Rice Wine Fish Fillet

Nenhuma avaliação

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45min

 Mostrar tudo