Curry Fish

Curry Fish

4.6 62 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

5 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fish with ginger lime sauce

35min

Salmon and mushroom rice

40min

Mixed Paella

40min

Salmon Kabsa

Nenhuma avaliação

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min

Kimchi Tofu Soup

35min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Tuna poke bowl

1h

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Fish Tacos

45min

Mostrar tudo