Dispositivos e acessórios
Soupe mystère
Preparo 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
20 g de beurre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
579 kJ /
138 kcal
Gordura
7.8 g
Hidratos de carbono
12 g
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