Erdäpfelknödel

3.4 333 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

12 Stück

Ingredientes

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 103 mg

Proteína 3 g

Energia 526 kJ / 126 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So geniesst Österreich 64 Receitas
Alemanha

So genießt Österreich 64 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Böhmische Knödel

1h 30min

Böhmische Knödel

1h 10min

Kartoffelklöße

25h

Spicy Potato Wedges

50min

Risi-Bisi

30min

Glasierte Möhren

45min

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Bayrischer Kartoffelsalat

10min

Mais mit gerösteten Pinienkernen

20min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2h

Salbei-Kartoffelpüree

45min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1h 10min

Mostrar tudo