Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples
4.7 11 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 15min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
    in feeder
    500 g
  • apples unpeeled, cored, cut in
    wedges that fit in feeder
    200 g
  • onion quartered
    60 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • dried bay leaf
    1
  • red wine vinegar
    30 g
  • caster sugar
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • red wine
    100 g
  • juniper berries
    2
  • redcurrant jelly
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 334.5 mg
Proteína 2.3 g
Energia 967.2 kJ / 231.2 kcal
Gordura 8.6 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 5.2 g
Hidratos de carbono 35.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kimchi

4.6(35)

51 Std.

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

5.0(4)

30 Min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.3(22)

30 Min

Coriander Chutney

4.4(24)

5 Min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 Min

Pease Pudding

2.7(3)

13 Std. 10 Min

Chopped Liver

4.5(15)

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(21)

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

3.6(16)

45 Min

Curly Fries with Garlic Sauce

4.8(5)

45 Min

 Mostrar tudo