Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 843.4 mg

Proteína 20.2 g

Energia 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simon Rogan 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1h 55min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20min

Honey Parmesan Parsnips

Honey Parmesan Parsnips

50min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1h 10min

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45min

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50min

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40min

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40min

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Mostrar tudo