Pesquisar
Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori
4.2 6 avaliações
Preparo 10min
Total 20min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsa al basilico
  • 20 g di gherigli di noci
  • 30 g di mandorle pelate
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
Gazpacho
  • 500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
  • 200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
  • 150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle
Terminare la preparazione
  • 5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
  • 5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
  • 5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
  • crostini di pane (opcional) tostati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 621 mg
Proteína 7 g
Energia 2121.7 kJ / 507.1 kcal
Gordura 46.1 g
Fibra 6.6 g
Gordura saturada 6.5 g
Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

3.6(24)

40min

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.3(32)

2h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

3.8(4)

2h

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4.5(45)

4h 30min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

Margarita con quadrotti di frittata di patate

3.7(3)

1h

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5(11)

45min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(56)

1h 30min

Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

4.8(86)

35min

Ravioli fritti salati

Ravioli fritti salati

4.8(14)

1h 5min

Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.1(10)

30min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.4(10)

1h 10min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

4.5(149)

25min

 Mostrar tudo