Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2243 mg

Proteína 52.3 g

Energia 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Gordura 74 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne chèvre et courgette

1h

Risotto printanier

1h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1h 15min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Saumon et riz aux champignons

30min

Risotto milanais au safran

30min

Riz au basilic thaï

1h

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Mostrar tudo