Dýňová polévka

Name: Dýňová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 130 gramů cibule; 1 polévková lžíce oleje; 700 gramů dýně Hokkaidó; 120 gramů mrkve; 120 gramů brambor; 700 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; ½ čajové lžičky kari; 1 špetka chilli, mletého; ½ čajové lžičky zázvoru, mletého; 4 polévkové lžíce dýňových semínek

4.6 (213 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 45min

Porções 6 porcí

Ingredientes

130 gramů cibule, napůl
1 polévková lžíce oleje
700 gramů dýně Hokkaidó, neoloupané, bez semínek a vláken, na kusy
120 gramů mrkve, na kousky
120 gramů brambor, na čtvrtky
700 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové, domácí
½ čajové lžičky kari
1 špetka chilli, mletého
½ čajové lžičky zázvoru, mletého
4 polévkové lžíce dýňových semínek, nasucho opražených na pánvi
ou 4 polévkové lžíce slunečnicových semínek

Nutrição: por 1 porce
Energia: 485 kJ / 116 kcal
Proteína: 4.2 g
Hidratos de carbono: 12.3 g
Gordura: 5.9 g
Fibra: 2.8 g