Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4 16 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce tomate aux légumes

50 g de parmesan coupé en morceaux
1700 g d'eau
2 c. à café de sel
200 g de brocolis (dont 50 g de tronc)
50 g de carotte
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de tomates concassées en conserve
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
½ c. à café de sucre en poudre
2 pincées de poivre moulu
12 billes de mozzarella
feuilles de basilic frais pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2369.6 mg

Proteína 63.2 g

Energia 4377.1 kJ / 1046.2 kcal

Gordura 63.8 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 33 g

Hidratos de carbono 54.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 Min

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Ravioli au bœuf

2 Std. 30 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 Std. 30 Min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1 Std. 30 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 Min

Riz à la morue et aux moules

50 Min

Lasagne de sarrasin véganes

2 Std.

Mostrar tudo