Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 24 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (opcional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Riz complet végétarien

40min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Soupe de gyozas

1h

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Fettuccine al ragù

1h 10min

Mostrar tudo