Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 16h

800 g

Ingredientes

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 800 g

Sódio 2989.5 mg

Proteína 61.5 g

Energia 9605 kJ / 2296 kcal

Gordura 73.4 g

Fibra 15.3 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 370.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Colore in tavola 40 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Focaccine all'origano

1h 30min

Ciambella di segale

2h 45min

Crackers al formaggio vegan

1h

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pizza capricciosa

1h 35min

Bignè al formaggio

1h 5min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Torta di rose salata

4h 15min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Mostrar tudo