Moddizzosu di patate

Moddizzosu di patate

2.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 7h

800 g

Ingredientes

700 g acqua di cui 200 g tiepida
250 g di patate sbucciate e a pezzi
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 1
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di miele
3 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 g

Sódio 3997.6 mg

Proteína 63.2 g

Energia 9030 kJ / 2158 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 31.9 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 433 g

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