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Æggesalat i sprøde påskereder

Æggesalat i sprøde påskereder
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Preparo 20min
Total 1h
12 stykker
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Ingredientes

Æg
  • æg, medium
    6
  • vand
Påskereder
  • hvedemel plus ekstra til drys
    250 g
  • olivenolie
    30 g
  • vand
    120 g
  • salt
    ½ tsk
Æggesalat
  • persille, frisk kun blade
    2 kviste
  • skalotteløg
    20 g
  • creme fraiche
    30 g
  • sennep
    10 g
  • mayonnaise
    10 g
  • eddike
    10 g
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • salt
    1 tsk
  • purløg, frisk (opcional) til pynt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stykke

Sódio 144 mg
Proteína 5 g
Energia 591 kJ / 141 kcal
Gordura 6 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 17 g

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