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Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup
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Preparo 30min
Total 6h 30min
12 stykker
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Ingredientes

Bund
  • havrekiks halverede
    250 g
  • mandler, med skind
    100 g
  • smør skåret i mindre stykker
    150 g
Creme
  • rå pistacienødder, usaltede
    60 g
  • husblas (20 g)
    12 blade
  • fløde
    600 g
  • sukker
    70 g
  • hvidvin, tør
    200 g
  • woodruffsirup
    200 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    30 g
  • flødeost
    400 g
  • yoghurt, 10%
    500 g
Ganache og samling af kagen
  • hvid chokolade brækket i stykker
    150 g
  • fløde
    75 g
  • jordbær halveret
    350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stykke

Proteína 11 g
Energia 2495 kJ / 596 kcal
Gordura 45 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 34 g

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