Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

4.6 11 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Le pesto aux tomates séchées

100 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
20 g de persil frais, équeuté
40 g de pignons de pin

40 g de graines de tournesol
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
70 g d'huile d'olive
100 g de tomates séchées

Les farfalle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
½ bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")
eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 535.8 mg

Proteína 26.4 g

Energia 3171 kJ / 757.9 kcal

Gordura 40.7 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 74.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Spaghetti aux boulettes

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Riz cantonais aux crevettes

50min

Salade grecque

30min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Lasagne champignons-fromage

1h 15min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Salade de riz croustillante

45min

Mostrar tudo