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Tarta de la abuela

Tarta de la abuela
4.5 210 avaliações
Preparo 20min
Total 4h 30min
10 raciones
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Ingredientes

Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Tarta
  • 200 g de leche
  • 400 g de galletas maría
Cobertura de chocolate
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 75 g de agua
  • 75 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 218.2 mg
Proteína 8.8 g
Energia 1968 kJ / 470 kcal
Gordura 24.4 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 11.8 g
Hidratos de carbono 54.5 g

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