Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

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Preparo 20min

Total 4h 30min

10 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Tarta

200 g de leche
400 g de galletas maría

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
75 g de agua
75 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 218.2 mg

Proteína 8.8 g

Energia 1968 kJ / 470 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 54.5 g

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