Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

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Preparo 30min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

100 g de gruyère en morceaux
4 gousses d'ail
15 g d'huile
800 g de chouchous coupés en morceaux (2 cm)(voir "Conseil(s)")
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre moulu
2 pincées de thym déshydraté
40 g de beurre en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1410.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1531.2 kJ / 366 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 24.2 g

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