Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1 25 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 316.6 mg

Proteína 13.5 g

Energia 671 kJ / 160.4 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 11.2 g

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