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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
Preparo 20min
Total 1h 25min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Öl2 TL
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Speckwürfel100 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Zitronensaft2 TL
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Crème fraîche200 g
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Cheddar in Stücken150 g
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Knoblauchzehen2
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Frischkäse180 g
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2041 mg
Proteína
37 g
Energia
3741 kJ /
894 kcal
Gordura
64 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
33 g
Hidratos de carbono
44 g
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