Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1638.5 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 14.9 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 60.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MISKI MOCY 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 Min

Ryba w piwnym cieście

30 Min

Ryba po kaszubsku

30 Min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 Std. 10 Min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 Std. 30 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 Std. 25 Min

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 Min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 Min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 Min

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo