Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 2 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
5 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di cipolla rossa
1 peperoncino piccante fresco
10 g di senape
30 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 300.8 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1620 kJ / 387 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Purè di carote speziato

50 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 godz.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 godz.

Insalata di broccoli

15 min

Patate novelle al burro e erbe

50 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Purè di zucca e porri

45 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Caesar salad

45 min

Insalata rossa

35 min

Salsa ai porri caramellati

30 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Mostrar tudo