Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

4.8 13 avaliações

Preparo 10min

Total 5h

12 slices

Ingredientes

Ingredients

potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus extra to spray
135 g
milk
60 g
caster sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
Mother sourdough starter (see Tips)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 252.7 mg

Proteína 5.6 g

Energia 750.1 kJ / 179.3 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sourdough at home 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Greek pita breads

1h 15min

Masala bread rolls

1h 15min

Peshwari naan

1h 20min

Sub rolls

2h

Rye sourdough loaf

18h 20min

English muffins

3h 10min

Malt loaf

3h 20min

Freeform basic bread

1h 35min

Damper with golden syrup butter

40min

Chia coconut bread

2h 40min

Mostrar tudo