Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portioner

Ingredientes

Mandelgräddfil

skållad mandel
60 g
orostade cashewnötter
60 g
vatten
200 g
gul lök
60 g
citronsaft
1 msk
cidervinäger
1 msk
salt
1 - 2 nypor

Mexikansk bönsoppa

gul lök i bitar
180 g
vitlöksklyftor
2
olivolja
1 tsk
malen spiskummin
1 tsk
malen koriander
½ tsk
konserverad chipotle (ca 2 chili - se tips)
20 - 30 g
konserverade hackade tomater
400 g
tomatpuré
70 g
grönsaksbuljongpasta (se tips)
1 tsk
vatten
250 g
kidneyböna, konserverad avsköljda (ca 250 g utan vätska)
400 g
konserverade blandade bönor avsköljda (ca 250 g utan vätska)
400 g
frysta majskorn
120 g
torkad oregano
½ msk
salt
½ tsk
malen svartpeppar
½ tsk
färska korianderblad för garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1123.5 mg

Proteína 13.4 g

Energia 1157.8 kJ / 275.5 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 14.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 32.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ät nyttigt 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ärt- och myntasoppa

20 min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Brak ocen

Gazpacho på gulbeta

Brak ocen

Sesamlax och ärtsoppa

1 godz.

Koreansk ramen med tofu

50 min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Brak ocen

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45 min

Gurksoppa med räkor på spett

Brak ocen

Curry- och sötpotatissoppa

Brak ocen

Tom Yum med räkor

25 min

Broccoli- och stiltonsoppa

Brak ocen

Tomat- och timjansoppa med linser

40 min

Mostrar tudo