Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 100 g açúcar amarelo
- 2 laranjas (casca, só a parte laranja e sumo)
- 130 g manteiga bem fria, cortada em cubos
-
1
vagem de baunilha, só as sementes
ou 1 c. chá de pasta de baunilha (ver dica) - 260 g farinha s/ glúten
- 15 g amido de milho
- ½ c. chá de goma xantana
Cobertura
- 150 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
- 20 g óleo de coco
- Nutrição
- por 1 unidades
- Energia
- 396.7 kJ / 94.8 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 3.2 mg
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