Versões compatíveis
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ gousse de vanille
- 60 g de sucre
- 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
- 130 g de farine tout usage
- 60 g de fécule de pomme de terre
- ⅛ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de sel
- 4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
- sucre à glacer, pour saupoudrer
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 319.4 kJ / 76.3 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 4 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 28 mg
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