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Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise
3.9 30 avaliações
Preparo 10min
Total 10min
8 portions
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Ingredientes

  • 140 g de sucre
    140 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
  • 30 g de cacao en poudre
  • 450 g de framboises surgelées
  • 2 blancs d'œufs (voir Conseil)
    115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), refroidi
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de framboises fraîches pour décorer
  • chocolat râpé, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 12.6 mg
Proteína 2.3 g
Energia 347.7 kJ / 83.1 kcal
Gordura 1 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 0.3 g
Hidratos de carbono 19.2 g

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