Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

3.9 11 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

10 brins de persil frais
60 g de pain rassis
6 filets d'anchois en saumure
3 gousses d'ail
700 g de chou-fleur en bouquet
100 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 482.1 mg

Proteína 8.1 g

Energia 598.2 kJ / 143 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nos soupes qui réchauffent 14 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Tourin à l'ail

25min

Crème de butternut au chorizo

30min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Potée de légumes

40min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Mostrar tudo