Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- 50 g de agua fría
Relleno
- 300 g de agua
- 135 g de azúcar moreno
- 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de cardamomo molido (opcional)
- 200 g de nata montada para servir
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Hidratos de carbono
- 38.7 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 244.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoAlfajores rellenos de dulce de leche
1 godz. 50 min
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Muffin integral de plátano con arándanos
45 Min
Brownie vegano
1 Std. 35 Min
Galletas de avena y dátiles
30 Min
Galletas con huella
20min
Bizcocho de manzana y canela
1 godz. 15 min
Brownie Low carb
1h
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35min
Magdalenas de nata
1h
Lápices de galleta
1h 30min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min