Schweinslungenbraten im Weckerl

Schweinslungenbraten im Weckerl

4.6 11 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 45min

6 Stück

Ingredientes

Weckerl und Marinieren des Schweinslungenbratens

Wasser
250 g
frische Germ
20 g
5 g Trockengerm
Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche
430 g
Salz nach Geschmack
2 - 3 TL
Schweinslungenbraten
480 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Dijonsenf
20 g
dunkles Bier
80 g
80 g Whisky, (z.B. Jim Beam Honey)
Pommes Frites, TK (siehe Tipp)
800 - 1000 g

Füllung

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen
4
Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
280 g
Sojasauce
30 g
Senf zum Servieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 1853 mg

Proteína 32 g

Energia 2942 kJ / 703 kcal

Gordura 20 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 98 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen! 70 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Orzo-Pasta mit Hähnchen und Pesto

30min

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1h

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1h 10min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1h 10min

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3h

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Mostrar tudo