Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 33.1 g
- Gordura
- 14.9 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 337.5 mg
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