Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Movember Bigotes de brownie de café expreso
Preparo 30min
Total 1h 45min
30 pieza
Ingredientes
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar250 g de azúcar morena
-
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm).
-
sal
Brownies
-
200 g de chocolate amargo en trozos pequeños
-
230 g de mantequilla cortado en trozos
-
140 g de azúcar
-
3 cda café soluble
-
4 huevo
-
130 g harina de trigo
-
½ cditas sal
-
1 cditas extracto de vainilla natural
Montaje
-
1 cditas hojuelas de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pieza
Sódio
117.5 mg
Proteína
2 g
Energia
827.2 kJ /
197.7 kcal
Gordura
12.6 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
7.6 g
Hidratos de carbono
19.7 g
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