Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois
3.0 30 avaliação
Preparo 10min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g d'échalotes en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • 400 g d'asperges épluchées en tronçons
  • 250 g de petits pois frais
  • 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de copeaux de parmesan

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g
Energia 2303 kJ / 548 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux épinards, crevettes et citron

4.5(15)

30 Min

Lasagnes aux légumes

4.7(331)

1 Std. 15 Min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(162)

1 Std. 40 Min

Riz complet végétarien

4.1(21)

40 Min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(143)

35 Min

Gratiné de cannelloni au vert

4.7(130)

1 Std. 45 Min

Lasagnes de poisson aux champignons

4.4(109)

1 Std. 30 Min

Soupe de gyozas

4.8(16)

1 Std.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1 Std. 30 Min

Risotto de saint-jacques aux algues

4.5(86)

35 Min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(80)

1 Std. 30 Min

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1 Std. 10 Min

 Mostrar tudo