Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 25min

6 Portionen

Ingredientes

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1333 mg

Proteína 53 g

Energia 3406 kJ / 814 kcal

Gordura 38 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen! 70 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50min

Rindsrouladen

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Tom Kha Gai

45min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1h

Hackbraten mit Ei

1h 20min

Huhn Tinga

40min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1h 30min

Mostrar tudo