Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

4.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 fette

Ingredientes

Pasta frolla alla ricotta

300 g di farina tipo 00
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
30 g di vino rosso
30 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo (da circa 60 g)
8 g di sale

Ripieno

200 g di zucchine senza le estremità
150 g di carote pelate e senza le estremità
1 pizzico di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

200 g di stracciatella
6 pomodori ciliegino a metà
100 g di mozzarella perline

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 799.4 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1725.7 kJ / 412.5 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 42.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cracker al farro

2h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Brioche ai peperoni

2h 45min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Focaccia barese

2h 55min

Mostrar tudo