Rye Bread

Rye Bread

4.9 22 avaliação

Preparo 15min

Total 6h 5min

12 slices

Ingredientes

vegetable oil plus extra, to grease
1 oz
water
12 oz
balsamic vinegar
1 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
10 oz
rye flour
7 ½ oz
caraway seeds
2 tbsp
salt
2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 390.9 mg

Proteína 5.3 g

Energia 739.1 kJ / 176.6 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 32 g

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