Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

8 pezzi

Ingredientes

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 274.8 mg

Proteína 16 g

Energia 994 kJ / 238 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nuggets di sogliola

40min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Torta al testo

1h

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Caponata di mele

50min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Crema di patate con polpo

1h

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2h

Carciofini sott'olio

721h 30min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1h 10min

Sformatini ai carciofi

1h

Mostrar tudo