Mini pavlovas com gelado de framboesa

Mini pavlovas com gelado de framboesa

5.0 2 avaliações

Preparo 1h

Total 13h

12 unidades

Ingredientes

Mini pavlovas

açúcar
80 g
claras de ovo à temperatura ambiente
4
vinagre
½ c. chá de
extrato de baunilha
½ c. chá de
amido de milho
20 g

Molho de framboesa

framboesas
300 g
300 g framboesas congeladas
açúcar
90 g
sumo de limão
30 g

Gelado de framboesa

natas
300 g
leite
400 g
gemas de ovo
4
extrato de baunilha
1 c. chá de
açúcar
120 g

Montagem

natas c/ 35% de gordura bem frias
300 g
frutos vermelhos p/ guarnecer
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 53.5 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1387.7 kJ / 331.7 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 33.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sobremesas de Verão 6 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiras folhadas de maçã

40min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Madalenas com matcha

Nenhuma avaliação

Panacota com pêssego

3h 15min

Sorvete de laranja e manga

10min

Tripas

55min

Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente

5h 30min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25min

Cheesecake de morango no forno

4h

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9h 30min

Boleima de maçã e canela

45min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Mostrar tudo