Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Cheesecake de morango no forno
Preparo 15min
Total 4h
12 doses
Ingredientes
Base
-
bolacha de água e sal100 g
-
açúcar30 g
-
manteiga50 g
Recheio
-
açúcar200 g
-
casca de laranja2 tiras de
-
claras de ovo4
-
crème fraîche80 g
-
gemas de ovo4
-
queijo ricota750 g
-
farinha tipo 5530 g
Molho
-
morangos250 g
-
açúcar50 g
-
sumo de laranja (0.5 unid. aprox)20 g
-
sumo de limão (0.5 unid. aprox)10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
133.9 mg
Proteína
9.9 g
Energia
1339 kJ /
320 kcal
Gordura
16.3 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
34.5 g
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