Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

4.8 8 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 35min

9 portions

Ingredientes

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 571.7 mg

Proteína 9 g

Energia 644.4 kJ / 154 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuit vapeur en coupelle 8 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quinoa du sud-ouest

40min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1h 10min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Tofu grillées aux champignons asiatiques

Nenhuma avaliação

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Ratatouille aux pois chiches

1h

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

15min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 40min

Galette de ratatouille (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 30min

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 10min

Curry Massaman d'aubergines végane

50min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30min

Mostrar tudo