Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

4.6 35 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g di acqua
8 g di sale
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1355.6 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1376 kJ / 328.8 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 10.6 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 45.8 g

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