Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 54 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 224.4 mg

Proteína 7.1 g

Energia 718 kJ / 171.6 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15 min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 h

Pizza saporita con uova e spinaci

2 h 30 min

Parmigiana di patate

2 h

Zuppa di grano con verdure

45 min

Sformato di fagioli dell'occhio

50 min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 h 45 min

Frittata di agretti

1 h

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 h

Sformato di verdure

1 h 35 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 h 30 min

Mostrar tudo