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Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
5.0 4 avaliações
Preparo 20min
Total 30min
30 unidades
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Ingredientes

  • 30 galletas pretzel mini saladas
  • 105 g de azúcar
  • 105 g de leche entera
  • 45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 5 g de vainilla líquida
  • 90 g de glucosa
  • 20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
  • 1000 g de agua
  • 25 g de vinagre
  • 200 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 100 g de nueces pecanas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 79.5 mg
Proteína 1.6 g
Energia 512 kJ / 122 kcal
Gordura 6.6 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 14.6 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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