Dispositivos e acessórios
Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat
Preparo 1h 20min
Total 13h 40min
6 Portionen
Ingredientes
Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches
-
Knoblauchzehen4
-
Schalotten halbiert100 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft20 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft20 g
-
Oregano, getrocknet2 EL
-
Olivenöl200 g
-
Weißweinessig60 g
-
Zitronensaft35 g
-
Chiliflocken, getrocknet1 TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)2 - 3
Reissalat und Grillen des Fleisches
-
Petersilienblätter15 g
-
Olivenöl90 g
-
Kapern, eingelegt abgetropft60 g
-
Zitronensaft60 g
-
Salz2 EL
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Langkornreis250 g
-
Zucchini in kleinen Würfeln400 g
-
Karotten in kleinen Würfeln300 g
-
rote Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
gelbe Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
Öl zum Bestreichen des Grills
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2968 mg
Proteína
41 g
Energia
3623 kJ /
866 kcal
Gordura
55 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
512 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Garantiert gelungen!
70 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudoRindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1h 10min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30min
Schöpsernes
1h
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Reistopf mit Schweinefleisch
1h