Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Brioche suisse béchamel-saumon
Preparo 30min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
-
320 g de farine de blé
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
25 g de sucre en poudre
-
3 pincée de sel
-
390 g de lait
-
100 g de beurre doux en morceaux
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de saumon fumé
-
1 œuf
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
447.1 mg
Proteína
22.3 g
Energia
2671.1 kJ /
638.4 kcal
Gordura
35.3 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
19.7 g
Hidratos de carbono
57.6 g
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