Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bolognese classico

Bolognese classico
4.6 34 avaliações
Preparo 20min
Total 5h
6 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 stroužek česneku
  • 150 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů cibule na klínky
  • 20 gramů oleje
  • 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • 150 gramů červeného vína
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 21 g
Energia 1410 kJ / 337 kcal
Gordura 23 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo ukázka 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Klasický rajčatový protlak (passata)

4.7(41)

55min

Sádlo se škvarky a tymiánem

4.4(51)

2h 5min

Pomerančovo-zázvorový kečup

5.0(5)

30min

Rajčatový kečup

4.0(18)

40min

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

4.6(8)

10min

Špenátová omáčka se smetanou

4.7(74)

25min

Hummus s medvědím česnekem

4.8(21)

15min

Máslo s tuňákem a petrželí

5.0(3)

1h 20min

Kaparová pomazánka se sardinkami

4.7(23)

5min

Čerstvý sýr s mandlemi a ananasem

5.0(1)

10h 15min

Vajíčková pomazánka s křenem

4.1(14)

15min

Velikonoční majonézová omáčka

5.0(2)

30min

 Mostrar tudo