Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bolognese classico

Bolognese classico
4.6 30 avaliação
Preparo 20min
Total 5h
6 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 stroužek česneku
  • 150 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů cibule na klínky
  • 20 gramů oleje
  • 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • 150 gramů červeného vína
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 21 g
Energia 1410 kJ / 337 kcal
Gordura 23 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo ukázka 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

4.2(38)

15min

Mangové čatní

Mangové čatní

5.0(23)

1h

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

4.6(7)

50min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

4.8(44)

25min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.5(13)

1h

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

4.6(122)

15min

Pesto z dýňových semínek

Pesto z dýňových semínek

5.0(7)

10min

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

4.1(8)

15min

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

3.0(1)

2h 30min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

5.0(1)

30min

Velikonoční křen s mandlemi

Velikonoční křen s mandlemi

5.0(1)

5min

Jogurtový dip

Jogurtový dip

3.9(11)

5min

 Mostrar tudo