Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bolognese classico

Bolognese classico
4.6 36 avaliações
Preparo 20min
Total 5h
6 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 stroužek česneku
  • 150 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů cibule na klínky
  • 20 gramů oleje
  • 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • 150 gramů červeného vína
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 21 g
Energia 1410 kJ / 337 kcal
Gordura 23 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo ukázka 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pomazánka ze sušených rajčat

4.5(223)

10min

Třená niva

4.8(151)

5min

Česnekovo sýrová pomazánka

4.6(482)

5min

Šunková pěna se smetanou

4.8(677)

5min

Avokádová majonéza

4.3(26)

15min

Pomazánka z pečených paprik

4.3(33)

45min

Dip s datlemi a kari

4.9(247)

5min

Sladká chilli omáčka

4.8(48)

25min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

4.8(106)

10min

Paštika z kachních jater

4.9(79)

45min

Pikantní pomazánka k pivu

4.4(38)

12min

Hummus

4.8(149)

5min

 Mostrar tudo