Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 avaliações

Preparo 10min

Total 11h 30min

6 porcí

Ingredientes

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1069 mg

Proteína 18 g

Energia 2573 kJ / 613 kcal

Gordura 54 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rajčatové čatní

1h 30min

Omáčka arrabbiata

40min

Česnekovo sýrová pomazánka

5min

Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos

20min

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50min

Barbecue whisky omáčka

20min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Paštika z kachních jater

45min

Omáčka amatriciana

50min

Steaková omáčka

25min

Taveňák z tvarůžků

35min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Mostrar tudo