Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 17 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 998.5 mg

Proteína 31.5 g

Energia 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 17.6 g

Hidratos de carbono 52.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 13 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Burger vegetali

5h

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Spaghetti di soia con omelette

45min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Mostrar tudo